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猪身上4个部位不宜吃,你吃对了吗?

2020-03-26 01:33:4039健康网
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核心提示:猪肉是日常吃得较多的肉类,但猪肉有的部位对健康不利,最好不要吃。

  猪肉是非常常见的食物,能补充大量的营养物质,但是有一些部位是不可以吃的,大家要小心,少吃这些有害部位。

  1.肉疙瘩

  通常猪肉脖子的附近有灰色或暗红色的肉疙瘩,有被称为肉枣,残留着病菌和病毒,进入人体后可感染多种疾病。在吃猪肉时应该将这些肉疙瘩处理掉,不要让这些病毒或细菌感染肠胃。

  2.淋巴组织

  猪的淋巴结构有很多抗生素和肿瘤有关的物质,对人体造成刺激性的影响,如果不小心吃了猪的淋巴组织,可引发免疫系统的疾病,因此大家要尽量避免。

  3.猪颈

  猪颈含有大量下颌淋巴结和咽后淋巴,呈黄白色或黄褐色,如果摄入了不干净的猪颈,淋巴结可出现充血、出血、坏死等病变,引起细菌和微生物的感染,进入人体后可引发恶心、血压升高等症状。

  4.猪肾上腺

  肾上腺位于肾脏的上方,如果不小心摄入了肾上腺,血压急剧升高,常常产生恶心呕吐、头晕头痛等症状,有些还伴随四肢及口舌发麻、瞳孔扩大等异常表现。

  特别是高血压患者,一定不要吃猪肾上腺,避免诱发血压异常、中风、心肌梗塞等症状。

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